24/02/2014

Comines : Il n’y a pas d’âge pour manger des glaces à « L’âge des Glaces »

Glaces 2.jpgDepuis quelques semaines, un nouvel établissement intitulé « L’âge des Glaces » s’est implanté 49A, rue du Faubourg. 

Le slogan de la maison étant « Il n’y a pas d’âge pour manger des glaces ». Le propriétaire de ce nouveau commerce artisanal Vincent Pieterhons (38) originaire de Namur était glacier ambulant dans sa région,  et il parcourait la vallée de la Meuse entre Namur et Dinant. S’il s’est implanté ici afin d’étaler son savoir-faire, c’est à cause de Stéphanie sa compagne originaire de Comines.  


Vincent qui  à fait ses études de boulanger –pâtissier-chocolatier à l’Institut  Technique de Namur nous explique : « Chez-moi, tout est artisanal, pas de poudre pour donner du exaucer goût, et autres ingrédients douteux, ici tout est 100% naturel, comme la vanille par exemple. Dans mon établissement comprenant 28 places assises,  prochainement 20 en extérieur, les amateurs d’un dessert gourmand ont également la possibilité de déguster des gaufres de Bruxelles, des crêpes, et de la petite restauration avec salade, accompagné d’une bonne bière régionale ».  

A noter qu’il est également possible de commander des glaces spéciales à emporter selon le choix de chacun. Comme par exemple à l’occasion de diverses cérémonies, communions, mariages lors de festivité etc.  « L’âge des Glaces est ouvert du lundi au jeudi  (sauf le mardi jour de fermeture) de  11h.00 à 18h.00 (jusque 21h.00 en été) Les vendredis, samedis et dimanches de 11h.00 à 21h.00 (jusque 22h.00 en été).    

11:42 Publié dans Comines-Warneton | Lien permanent | |  Facebook | | |  Imprimer | |